De onde vêm esses preços?

Dos resultados de homologação publicados no Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), Lei 14.133/21. O Licitário agrupa os itens pelo código de catálogo ou pela descrição e calcula mediana e quartis do preço unitário efetivamente contratado.

Quanto o governo paga por queijo apresentação: peça, origem: de vaca, tipo: fresco, variedade: coalho?

Q: Quanto o governo paga por queijo apresentação: peça, origem: de vaca, tipo: fresco, variedade: coalho?

Nas licitações públicas registradas no PNCP, o preço unitário homologado de queijo apresentação: peça, origem: de vaca, tipo: fresco, variedade: coalho tem mediana de R$ 42,00 por quilograma, com faixa típica entre R$ 39,57 e R$ 42,41 (28 homologações, de set/25 a set/26).

Nas licitações públicas homologadas no PNCP, queijo apresentação: peça, origem: de vaca, tipo: fresco, variedade: coalho saiu por uma mediana de R$ 42,00 por quilograma. A metade central das homologações ficou entre R$ 39,57 e R$ 42,41.

Mediana homologada: R$ 42,00; por quilograma
Faixa típica (p25–p75): R$ 39,57 – R$ 42,41
Homologações: 28; ≥ 4 fornecedores
Período: set/25 – set/26; 5 estados

Tendência: a mediana dos últimos 3 meses está 68% acima dos 3 meses anteriores (set/25 a set/26).

Preço por estado

Mediana do preço unitário homologado nos 3 estados com mais homologações; os outros 2 estados, o preço por órgão e a série histórica ficam no Analytics.

Estado	Mediana	Homologações
Paraíba (PB)	R$ 42,00	17
Rio Grande do Norte (RN)	R$ 42,18	7
Goiás (GO)	R$ 42,12	2
+ 2 estados, por órgão e série histórica no Analytics

Analytics do Licitário

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Fonte: resultados de homologação publicados no PNCP (Lei 14.133/21). Mediana e quartis do preço unitário homologado; itens agrupados pelo código de catálogo (CATMAT/CATSER) ou, sem ele, pelas primeiras palavras da descrição — confira a unidade antes de usar como referência. Mínimo e máximo observados: R$ 24,99 e R$ 64,00 (podem ser erro de unidade no edital).

Outros preços que o governo paga

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