Aquisição de panelas e frigideiras.

Informações complementares

Justifica-se a aquisição de panelas e frigideiras de alumínio para atender às necessidades da Casa de Acolhimento Municipal, considerando que esses utensílios são indispensáveis para o preparo diário das refeições oferecidas aos acolhidos. Ressalta-se que a instituição funciona de forma ininterrupta, 24 horas por dia, sendo responsável pelo fornecimento de café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e demais refeições necessárias às crianças e adolescentes acolhidos, garantindo uma alimentação adequada, saudável e compatível com suas necessidades nutricionais. As panelas de alumínio são utilizadas diariamente no preparo de alimentos, estando sujeitas ao desgaste natural decorrente do uso contínuo. A aquisição de novas unidades visa substituir utensílios desgastados e assegurar condições adequadas de higiene, segurança e eficiência durante o preparo das refeições, contribuindo para a qualidade dos alimentos ofertados. Destaca-se, ainda, que a disponibilidade de panelas em quantidade e tamanho adequados possibilita maior organização da rotina da cozinha, permitindo o preparo simultâneo de diferentes alimentos e proporcionando melhores condições de trabalho aos profissionais responsáveis pela alimentação dos acolhidos. Diante do exposto, a aquisição de panelas de alumínio mostra-se necessária e imprescindível para garantir o adequado funcionamento da cozinha da Casa de Acolhimento Municipal, assegurando a continuidade da oferta de refeições de qualidade e contribuindo para a promoção da saúde, do bem-estar e da proteção integral das crianças e adolescentes acolhidos, em conformidade com os princípios estabelecidos pelo Estatuto da Criança e do Adolescente. O tempo de uso dos itens é indeterminado