Contratação de empresa especializada para fornecimento de farinha de trigo especial de alta performance para a produção de croissants, brioches e massas folhadas/laminadas (viennoisserie) para uso nas aulas práticas do componente Viennoserie e Chocolaterie do curso técnico em Confeitaria da Fundação, conforme DFD, Estudo Técnico Preliminar e Termo de Referência.

FIEC FUNDACAO INDAIATUBANA DE EDUCACAO E CULTURAIndaiatuba/SP