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  • Recebendo propostas
  • Pregão - Eletrônico
  • Disputa: aberto
  • Disputa no BNC
  • Fonte: PNCP
  • Benefício ME/EPP

Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de buffet, com fornecimento de coquetel volante, jantar, doces finos, bebidas, panetones e serviço de garçons, para a Cerimônia de Aposentação do IPOJUCAPREV, a ser realizada em 10 de dezembro de 2026

Autarquia Previdenciaria do Município do Ipojuca - Ipojucaprev· AUTARQUIA PREVIDENCIARIA DO MUNICIPIO DO IPOJUCAIpojuca/PE

Prazo
Até 23/11/2026, 09:00
em 14 dias · abertura 06/11/2026, 08:00
Valor estimado
R$ 59.354,40
4 itens · 4 serviços
Saúde fiscal
CAPAG 2024 disponívelver a nota · a partir do Básico

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dados do PNCP e da base do Licitário em 08/11/2026
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Propostas até 23/11/2026, 09:00 — em 14 dias

publicado 05/11/2026 · nenhuma atualização no PNCP desde que acompanhamos

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Onde disputo?

No BNC

Pregão - Eletrônico · modo: aberto · a proposta não é enviada no Licitário nem no PNCP — o PNCP só publica

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Valor estimado R$ 59.354,40

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Lia, a assistente do Licitário

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Itens4

Itens da licitação
NºDescriçãoQuantidadeValor unitárioValor total
1COQUETEL VOLANTE: 12 (doze) salgados por pessoa, totalizando 6.000 (seis mil) unidades, distribuídos da seguinte forma: 04 coxinhas de frango por pessoa – total de 2.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada; 02 empadas de frango por pessoa – total de 1.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada; 02 rissoles de carne por pessoa – total de 1.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada; 02 bolinhos de bacalhau por pessoa – total de 1.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada; 02 minipastéis de queijo por pessoa – total de 1.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada. BOLOS: fornecimento total de 500 (quinhentas) fatias, com aproximadamente 75 g cada, sendo: Bolos tradicionais: 450 (quatrocentas e cinquenta) fatias, distribuídas de forma equilibrada entre 03 (três) tipos: bolo de chocolate, bolo de massa de trigo e bolo de rolo com recheio de goiabada. Bolos diet: 50 (cinquenta) fatias, correspondentes a 10% do público estimado, distribuídas entre bolo de banana com aveia e bolo de laranja, destinadas preferencialmente aos participantes diabéticos ou com restrição ao consumo de açúcar. *As 50 (cinquenta) fatias de bolos diet integram o quantitativo global de 500 (quinhentas) fatias, não constituindo quantitativo adicional. Salada tropical de frutas: 01 (uma) porção individual de 150 ml por pessoa, totalizando 500 (quinhentas) porções. Doces finos: 06 unidades por pessoa, totalizando 3.000 (três mil) unidades, distribuídas de forma equilibrada em, no mínimo, 06 (seis) variedades: Brigadeiro gourmet, 15 g cada; Beijinho de coco, 15 g cada; Bem-casado, 15 g cada; Trufa de chocolate, 15 g cada; Minibombom de chocolate recheado com maracujá, 15 g cada; Minibombom de leite em pó recheado com creme de avelã, 15 g cada. *Os doces deverão apresentar padrão uniforme de tamanho, acabamento e qualidade, peso mínimo de 15 g por unidade, ser acondicionados em forminhas próprias e entregues em condições adequadas de conservação e consumo. BEBIDAS: fornecimento durante o coquetel volante e o jantar, em quantitat500 POR PESSOAR$ 37,94R$ 18.970,00
2JANTAR: refeição destinada a 500 (quinhentas) pessoas, contendo as seguintes opções e porções mínimas: Carne ao molho madeira: preparada com filé-mignon ou alcatra, devendo o corte utilizado ser informado na proposta comercial e mantido durante a execução do serviço, vedada sua substituição por corte de qualidade inferior. Porção mínima de 80 g por pessoa, totalizando 40 kg; Estrogonofe de frango: preparado com peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos ou tiras, com molho cremoso próprio da preparação. Porção mínima de 80 g por pessoa, totalizando 40 kg; Iscas de peixe: preparadas com filé de peixe de carne branca e sem espinhas, utilizando-se tilápia, merluza ou pescada, empanadas e fritas, admitindo-se outra espécie de qualidade igual ou superior, mediante prévia aprovação da Administração. Porção mínima de 80 g por pessoa, totalizando 40 kg; Arroz branco: porção mínima de 80 g por pessoa, totalizando 40 kg; Arroz à grega: porção mínima de 80 g por pessoa, totalizando 40 kg; Purê de batata inglesa: porção mínima de 80 g por pessoa, totalizando 40 kg; Batata palha: porção mínima de 30 g por pessoa, totalizando 15 kg; Salada tropical: porção mínima de 80 g por pessoa, totalizando 40 kg. *Todos os alimentos que compõem o jantar deverão ser preparados no mesmo dia da realização do evento, sendo vedado o fornecimento de refeições requentadas, reaproveitadas ou produzidas em data anterior. Até o momento do consumo, as preparações deverão ser mantidas em condições adequadas de temperatura, acondicionamento, conservação, higiene e segurança alimentar. Durante todo o período de serviço, os alimentos deverão permanecer acondicionados e ser servidos em réchauds retangulares de aço inoxidável, com tampa de vidro, cubas individuais e sistema de aquecimento próprio para cada unidade, em quantidade compatível com o cardápio e com o público estimado. Não será permitido o acondicionamento conjunto de preparações distintas na mesma cuba. Cada preparação deverá dispor de pegador, concha, colher de serviço ou500 POR PESSOAR$ 65,86R$ 32.930,00
3SERVIÇO DE GARÇOM: Disponibilização mínima de 12 (doze) garçons, devidamente uniformizados, identificados e capacitados, durante todo o período do evento, em quantitativo compatível com o atendimento estimado de 500 (quinhentas) pessoas. *Os profissionais serão responsáveis pelo serviço volante, atendimento às mesas, distribuição e reposição contínua de alimentos e bebidas, recolhimento de pratos, copos, taças, talheres e demais utensílios, bem como pelo apoio à organização, manutenção e regular funcionamento do buffet. A equipe deverá se apresentar no local do evento com antecedência mínima de 02 (duas) horas em relação ao horário previsto para o início da cerimônia, para montagem, alinhamento operacional e distribuição das atividades, conforme orientação da contratada e dos representantes do IPOJUCAPREV. Os garçons deverão permanecer disponíveis desde o início da organização do serviço até o encerramento integral do evento, incluindo o período necessário para o recolhimento dos utensílios, organização final do espaço utilizado pelo buffet e conclusão das atividades sob sua responsabilidade. OBS: Para fins de composição da proposta, o valor referente aos 12 (doze) garçons deverá ser cotado exclusivamente neste item, de forma separada dos itens Coquetel Volante e Jantar, não devendo os respectivos custos ser novamente incluídos nos preços desses itens, a fim de evitar dupla contabilização. PROFISSIONAL 12 (DOZE) R$ 152,45 R$ 1.829,4012 PROFISSIONALR$ 152,45R$ 1.829,40
4Fornecimento de 500 (quinhentos) panetones individuais, sendo 01 (uma) unidade por participante, do tipo tradicional com frutas cristalizadas e uvas-passas, com peso líquido mínimo de 400 g por unidade, acondicionado em embalagem individual própria, devidamente lacrada, rotulada e em conformidade com a legislação sanitária aplicável, com prazo de validade remanescente mínimo de 60 dias na data da entrega. Possuir prazo de validade remanescente mínimo de 60 (sessenta) dias na data da entrega; Apresentar identificação do fabricante data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais; Estar em perfeitas condições de conservação, sem amassados, violação da embalagem ou sinais de deterioração. *A entrega deverá ocorrer no local do evento, em horário previamente definido pelo IPOJUCAPREV, devendo os produtos ser organizados e disponibilizados aos participantes ao final da cerimônia ou em momento indicado pela Administração. UNIDADE 500 (QUINHENTOS) R$ 11,25 R$ 5.625,00500 UNIDADER$ 11,25R$ 5.625,00

Edital e anexos1

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  • EDITAL_PREGAO_ELETRONICO_BUFFET_APOSENTACAO_202681 páginas · 1,0 MB · no PNCP desde 05/11/2026Edital

Os arquivos são servidos pelo PNCP. O Licitário não altera o conteúdo do edital.

Por quanto o governo paga

Já comprou

Nenhumde 4 itens

com homologação comparável na base — nada de preço inventado

Quem vence aqui

2fornecedores

distintos em 2 compras com resultado do órgão

Como compra

50%com disputa

8 licitações · última em 06/11/2026

Mercado local

1vencedor

Outros, Ipojuca, 24 meses · 97% sem disputa

Preço homologado por item
Preço homologado por itemMediana
Nenhum dos 4 itens tem homologação comparável na base — nada de preço inventado.
Quem mais vence em Autarquia Previdenciaria do Município do Ipojuca - Ipojucaprev
Quem mais vence em Autarquia Previdenciaria do Município do Ipojuca - IpojucaprevItensValor
BEZERRA & MARTINS SOCIEDADE DE ADVOGADOS1R$ 72 mil
RECRUTA EASY TECNOLOGIA EM RECRUTAMENTO LTDA1R$ 20,00
2 fornecedores diferentes já venceram neste órgão — o mais frequente é BEZERRA & MARTINS SOCIEDADE DE ADVOGADOS (1 item).
  • Como este comprador compra: 8 licitações no PNCP, 50% com disputa, R$ 331 mil estimados, última em 06/11/2026.
  • Em Ipojuca, Outros: 1 licitação com disputa em 24 meses, 1 vencedor distinto, 97% sem disputa.

Preços de homologações publicadas no PNCP; chave por CATMAT/CATSER quando existe (3% dos itens) ou pela descrição (aproximado, marcado com ≈). O PNCP publica só o cabeçalho das atas: os preços praticados são os das homologações. dados do PNCP e da base do Licitário em 08/11/2026. Por item, UF e órgão: Analytics →

Saúde fiscal do comprador

CAPAG 2024 disponível

A CAPAG é a nota de capacidade de pagamento que o Tesouro Nacional dá a estados e municípios a partir de três indicadores — endividamento, poupança corrente e liquidez — resumidos numa letra de A a D. Para quem vai fornecer, é o sinal de quem paga em dia.

Nota CAPAG do Tesouro Nacional para Ipojuca/PE (ano-base 2024)ver a nota · a partir do Básico

Ficha completa

Objeto completo
Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de buffet, com fornecimento de coquetel volante, jantar, doces finos, bebidas, panetones e serviço de garçons, para a Cerimônia de Aposentação do IPOJUCAPREV, a ser realizada em 10 de dezembro de 2026
Encerramento das propostas
23/11/2026, 09:00 (em 14 dias)
Valor estimado
R$ 59.354,40
Saúde fiscal do comprador
CAPAG 2024 disponível · Ipojuca/PE

Histórico4

  1. Encerramento das propostasprevisto
  2. Abertura das propostas
  3. Arquivo incluído: EditalEDITAL_PREGAO_ELETRONICO_BUFFET_APOSENTACAO_2026
  4. Publicada no PNCP

Perguntas frequentes

Até quando posso enviar proposta?
Propostas até 23/11/2026, 09:00. Publicado 05/11/2026 · nenhuma atualização no PNCP desde que acompanhamos.
Onde é a disputa?
No BNC. Pregão - Eletrônico · modo: aberto · a proposta não é enviada no Licitário nem no PNCP — o PNCP só publica.
Por quanto o governo costuma pagar pelos itens?
Sem preço homologado comparável para estes 4 itens. O órgão já comprou Outros 3× (R$ 189 mil estimados).
Quem mais venceu em Autarquia Previdenciaria do Município do Ipojuca - Ipojucaprev?
2 fornecedores diferentes já venceram neste órgão — o mais frequente é BEZERRA & MARTINS SOCIEDADE DE ADVOGADOS (1 item). Depois: RECRUTA EASY TECNOLOGIA EM RECRUTAMENTO LTDA (1 item).
Tem benefício ou exclusividade para ME/EPP?
Tem benefício para ME/EPP: o concorrente grande entra em desvantagem ou não entra.

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