De onde vêm esses preços?

Dos resultados de homologação publicados no Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), Lei 14.133/21. O Licitário agrupa os itens pelo código de catálogo ou pela descrição e calcula mediana e quartis do preço unitário efetivamente contratado.

Quanto o governo paga por pão de queijo basa da massa: polvilho doce ou azedo e queijo, ingredientes adicionais: original, formato: coquetel/mini, apresentação: assado?

Q: Quanto o governo paga por pão de queijo basa da massa: polvilho doce ou azedo e queijo, ingredientes adicionais: original, formato: coquetel/mini, apresentação: assado?

Nas licitações públicas registradas no PNCP, o preço unitário homologado de pão de queijo basa da massa: polvilho doce ou azedo e queijo, ingredientes adicionais: original, formato: coquetel/mini, apresentação: assado tem mediana de R$ 36,00 por quilograma, com faixa típica entre R$ 29,50 e R$ 40,50 (10 homologações, de jul/26 a set/26).

Nas licitações públicas homologadas no PNCP, pão de queijo basa da massa: polvilho doce ou azedo e queijo, ingredientes adicionais: original, formato: coquetel/mini, apresentação: assado saiu por uma mediana de R$ 36,00 por quilograma. A metade central das homologações ficou entre R$ 29,50 e R$ 40,50.

Mediana homologada: R$ 36,00; por quilograma
Faixa típica (p25–p75): R$ 29,50 – R$ 40,50
Homologações: 10; ≥ 3 fornecedores
Período: jul/26 – set/26; 3 estados

Preço por estado

Mediana do preço unitário homologado nos 3 estados com mais homologações.

Estado	Mediana	Homologações
São Paulo (SP)	R$ 60,00	5
Minas Gerais (MG)	R$ 36,00	3
Goiás (GO)	R$ 4,49	2

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Fonte: resultados de homologação publicados no PNCP (Lei 14.133/21). Mediana e quartis do preço unitário homologado; itens agrupados pelo código de catálogo (CATMAT/CATSER) ou, sem ele, pelas primeiras palavras da descrição — confira a unidade antes de usar como referência. Mínimo e máximo observados: R$ 0,88 e R$ 60,00 (podem ser erro de unidade no edital).

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