De onde vêm esses preços?

Dos resultados de homologação publicados no Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), Lei 14.133/21. O Licitário agrupa os itens pelo código de catálogo ou pela descrição e calcula mediana e quartis do preço unitário efetivamente contratado.

Quanto o governo paga por bolo alimentício ingredientes: farinha de trigo, fermento químico, açúcar, ovo, m, sabor: milho, tipo: sem recheio?

Q: Quanto o governo paga por bolo alimentício ingredientes: farinha de trigo, fermento químico, açúcar, ovo, m, sabor: milho, tipo: sem recheio?

Nas licitações públicas registradas no PNCP, o preço unitário homologado de bolo alimentício ingredientes: farinha de trigo, fermento químico, açúcar, ovo, m, sabor: milho, tipo: sem recheio tem mediana de R$ 25,01 por quilograma, com faixa típica entre R$ 23,59 e R$ 26,15 (14 homologações, de jul/26 a set/26).

Nas licitações públicas homologadas no PNCP, bolo alimentício ingredientes: farinha de trigo, fermento químico, açúcar, ovo, m, sabor: milho, tipo: sem recheio saiu por uma mediana de R$ 25,01 por quilograma. A metade central das homologações ficou entre R$ 23,59 e R$ 26,15.

Mediana homologada: R$ 25,01; por quilograma
Faixa típica (p25–p75): R$ 23,59 – R$ 26,15
Homologações: 14; ≥ 2 fornecedores
Período: jul/26 – set/26; 4 estados

Preço por estado

Mediana do preço unitário homologado nos 3 estados com mais homologações; os outros 1 estados, o preço por órgão e a série histórica ficam no Analytics.

Estado	Mediana	Homologações
Rio Grande do Norte (RN)	R$ 26,14	9
Paraíba (PB)	R$ 22,70	2
Santa Catarina (SC)	R$ 19,40	2
+ 1 estado, por órgão e série histórica no Analytics

Analytics do Licitário

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Fonte: resultados de homologação publicados no PNCP (Lei 14.133/21). Mediana e quartis do preço unitário homologado; itens agrupados pelo código de catálogo (CATMAT/CATSER) ou, sem ele, pelas primeiras palavras da descrição — confira a unidade antes de usar como referência. Mínimo e máximo observados: R$ 19,40 e R$ 26,67 (podem ser erro de unidade no edital).

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