De onde vêm esses preços?

Dos resultados de homologação publicados no Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), Lei 14.133/21. O Licitário agrupa os itens pelo código de catálogo ou pela descrição e calcula mediana e quartis do preço unitário efetivamente contratado.

Quanto o governo paga por pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal?

Q: Quanto o governo paga por pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal?

Nas licitações públicas registradas no PNCP, o preço unitário homologado de pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal tem mediana de R$ 12,99 por unidade, com faixa típica entre R$ 10,55 e R$ 14,99 (41 homologações, de set/25 a set/26).

Nas licitações públicas homologadas no PNCP, pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal saiu por uma mediana de R$ 12,99 por unidade. A metade central das homologações ficou entre R$ 10,55 e R$ 14,99.

Mediana homologada: R$ 12,99; por unidade
Faixa típica (p25–p75): R$ 10,55 – R$ 14,99
Homologações: 41; ≥ 4 fornecedores
Período: set/25 – set/26; 10 estados

Tendência: a mediana dos últimos 3 meses está 112% acima dos 3 meses anteriores (set/25 a set/26).

Preço por estado

Mediana do preço unitário homologado nos 3 estados com mais homologações; os outros 7 estados, o preço por órgão e a série histórica ficam no Analytics.

Estado	Mediana	Homologações
Paraíba (PB)	R$ 12,99	19
Minas Gerais (MG)	R$ 14,99	6
Rio Grande do Sul (RS)	R$ 11,35	4
+ 7 estados, por órgão e série histórica no Analytics

Analytics do Licitário

Quem pagou quanto, órgão por órgão — e o preço de qualquer outro item

O Analytics abre o preço por órgão comprador, a série histórica completa, a busca livre em 108 mil itens, quem mais vence no seu ramo e o raio-X de qualquer concorrente. Por R$ 11 por semana, sem fidelidade. Quem cria a conta hoje testa 7 dias grátis.

Ver por órgão, grátis por 7 dias Já tenho conta

Fonte: resultados de homologação publicados no PNCP (Lei 14.133/21). Mediana e quartis do preço unitário homologado; itens agrupados pelo código de catálogo (CATMAT/CATSER) ou, sem ele, pelas primeiras palavras da descrição — confira a unidade antes de usar como referência. Mínimo e máximo observados: R$ 0,01 e R$ 50,63 (podem ser erro de unidade no edital).

Outros preços que o governo paga

Ver todos os itens com preço →